El delicioso sabor del kimchi y el delicioso amor de la Madre

A inicios de invierno, las madres coreanas están muy ocupadas preparando el invierno, es decir, preparando kimchi. A pesar de la dura labor de preparar una gran cantidad de kimchi, las madres sonríen alegremente con la idea de alimentar a sus familias durante el invierno.

El 22 de noviembre, la Fundación Internacional WeLoveU también preparó kimchi para el prójimo, que es tan precioso como sus propias familias. El delicioso olor se extendió fuertemente en la aldea tradicional coreana de Namsangol, Seúl, desde muy temprano hasta casi el mediodía, cuando terminó el evento.

Con el fin de ayudar a la Presidenta Zahng Gil-jah, quien siempre ha cuidado del prójimo necesitado por más de treinta años, cerca de 120 miembros, entre ellos el cantante Yun Te-gyu, que es el Embajador de Relaciones Públicas de la Fundación, el cantante Baek Mi-hyeon, el cantante Lee Seung-hun, esposas de diplomáticos en Corea, funcionarios de embajadas y cerca de 30 extranjeros, se unieron al evento.

Aunque los participantes prepararon una gran cantidad de kimchi con cerca de 2000 coles coreanas, todos estaban llenos de alegría desde el comienzo hasta el final, dándose de comer o aprendiendo a mezclar los ingredientes del kimchi.

Michaella, de Alemania, manifestó: “El kimchi coreano es picante, pero sabe muy bien. Deseo que nuestro prójimo necesitado reciba amor, que es tan delicioso como el sabor del kimchi, y tengan un invierno cálido”. Angelika, una estadounidense que participa por tercera vez en el evento de preparación de kimchi realizado por la fundación, expresó sus sentimientos: “Entre las comidas coreanas que más me gustan está el kimchi. Sé que el kimchi es más que un plato de acompañamiento de los coreanos. Estoy emocionada de preparar kimchi con mis propias manos y de ayudar al prójimo coreano necesitado”.

Los turistas extranjeros que visitaban la aldea tradicional coreana de Namsangol, también participaron en la preparación del kimchi. Ellos dijeron: “Al ver a las personas preparando kimchi y dándose de comer, pienso que son como una familia. Estoy muy contento de participar en este evento significativo gracias a la Fundación Internacional WeLoveU”.

El cantante Yun Tae-gyu, que participa en cada evento de la fundación, sonreía alegremente, diciendo: “Ya que este es un buen evento para ayudar a nuestro prójimo necesitado, vine aquí dejando a un lado todo mis asuntos. Estoy muy feliz por dar una pequeña ayuda a los demás”.

La Presidenta Zahng Gil-jah animó a los participantes, y dijo al prójimo que recibiría el kimchi: “Aunque preparar kimchi es un trabajo muy duro, las madres coreanas lo preparan con todo su corazón cada año, pensando que los miembros de su familia lo comerán con mucho placer durante todo el invierno. Aquí está el prójimo de cálido corazón que es como su propia familia. Deseo que vivan con una mentalidad de abundancia aunque se encuentren atravesando muchas dificultades”.

Después del evento de preparación de kimchi, la presidenta visitó al prójimo necesitado en la aldea Baeksa, Junggye-dong, Nowon-gu, Seúl, y los consoló con un corazón cálido repartiendo kimchi, arroz y sets de regalos. Mientras tanto, se distribuyeron 500 cajas de kimchi al prójimo necesitado, como ancianos que viven solos, hogares sin padres, familias multiculturales, etc., a través de los funcionarios de las oficinas distritales de Jung-gu, Songpa-gu y Nowon-gu en Seúl.

La Fundación Internacional WeLoveU, que ha compartido kimchi cuatro veces hasta este año, entregó kimchi, arroz y sets de regalos a cerca de 1200 familias en Jung-gu, Junglang-gu, Seongbuk-gu y en muchas otras partes de Seúl.