Chia sẻ kim chi tình yêu của mẹ lần thứ 16

Mùa thu ở cố cung có phong cảnh thể như bức tranh; Núi non được nhuộm màu sắc dưới bầu trời xanh đẹp. Ở Quảng trường Hwaseong Haenggung, những người đội khăn đầu bếp và mặc tạp dề màu cam làm nên phong cảnh như lá đỏ và lá phong. Các hội viên Quỹ WeLoveU nhóm lại để giúp hàng xóm khó khăn trải qua mùa đông bởi kim chi ngon miệng.

Ngày 6/11, Quỹ WeLoveU Quốc tế tổ chức “Chia sẻ kim chi tình yêu của mẹ lần thứ 16” tại Quảng trường Hwaseong Haenggung, thành phố Suwon, Hàn Quốc. Khoảng 300 hội viên gồm Chủ tịch Quỹ WeLoveU Zahng Gil Jah và các phó giám đốc Quỹ tham gia sự kiện ngày này và chia sẻ tấm lòng ấm áp. Danh sĩ ngành nghề như Giám đốc Quỹ Văn hóa Suwon Park Rae Heon, Nghị sĩ thành phố Suwon Kim Gi Jeong, ca sĩ Lee Seung Hun, Yun Tae Gyu, và diễn viên Choi Ye Jin cùng muối kim chi bằng lòng nhiệt tình.

Các hội viên sắp xếp trên bàn cải thảo ngâm sẵn vào nước muối. Họ siêng năng chuẩn bị kể cả hộp đựng kim chi từ buổi sáng sớm. Các bắp cải thảo sẵn sàng để được biến thành kim chi dưới ánh nắng mùa thu ấm áp. Những người qua lại dừng chân và chụp hình trước quang cảnh thể như vườn cải thảo. Bảng pano ở bên cạnh cũng thu hút sự quan tâm của những người dân và người nước ngoài tham quan Hwaseong Haenggung.

10 giờ 30 phút sáng, những người tham gia bắt đầu muối kim chi. Chủ tịch Zahng Gil Jah và các tình nguyện viên cho gia vị vào từng lá cải thảo; gia vị được làm bằng 20 loại nông thủy sản vật trong nước. Ca sĩ Yun Tae Gyu trực tiếp chuyên chở bao nguyên liệu và tích cực tham gia, nói bằng khuôn mặt cười tươi rằng “Đây là sự kiện mà tôi chờ đợi hàng năm. Tôi rất vui vì có thể chia sẻ tình yêu thương với nhiều người.”

Rup Maya Gurung là nội trợ người Nepal nói rằng “Tôi sống ở Hàn Quốc được 8 năm. Tôi thích kim chi nhưng đây là lần đầu tiên tôi muối kim chi. Con gái tôi 4 tuổi cũng thích ăn kim chi. Tôi sẽ muối kim chi bằng tấm lòng của mẹ.” Aygyul Magadieva là nội trợ người Nga nói rằng “Hôm qua, tôi không ngủ được vì hồi hộp quá. Hàn Quốc là đất nước có tình cảm và tình yêu thương. Sang Hàn Quốc, tôi được nhiều người tốt giúp đỡ. Tôi sẽ chia sẻ sự giúp đỡ cho hàng xóm.” Hội viên Gwon Gyeong Ja (50 tuổi, cư trú: Songjuk-dong, Suwon) nói rằng “Mong những người nhận kim chi cảm nhận tình cảm của mẹ, và trải qua mùa đông ấm áp bởi ghi nhớ rằng chúng tôi luôn cổ vũ ở bên cạnh.”

Kim chi được đóng gói gọn gàng mỗi 10kg. Khách du lịch nước ngoài nhìn kim chi trông ngon còn đến nơi sự kiện và nếm thử kim chi. Bất luận già trẻ trai gái đều giơ ngón cái, nên khuôn mặt của các hội viên cũng nở hoa nụ cười. Cô Midhat Abdel Magied đến từ Úc nói rằng “Tôi đến cố cung để xem truyền thống và lịch sử Hàn Quốc. Đúng lúc đó, có sự kiện muối kim chi được tổ chức nên tôi dừng chân. Xem sự kiện giúp hàng xóm khó khăn bằng kim chi, thì tôi thấy văn hóa chia sẻ của Hàn Quốc rất tuyệt vời.” Giám đốc Quỹ Văn hóa Suwon Park Rae Heon cùng tham gia sự kiện, nói rằng “Ở phía trước Hwaseong, là di sản văn hóa thế giới mà nhiều người nước ngoài tìm đến, chúng tôi muối kim chi, là truyền thống Hàn Quốc thì bầu không khí lễ hội được hình thành và tôi cảm giác có ý nghĩa hơn. Mong tình yêu thương được truyền đạt cho hàng xóm thông qua kim chi.”

Vào ngày này, tổng cộng 8.000kg kim chi được truyền đạt cho 800 gia đình ở Suwon, Seongnam, Yongin, Hwaseong. Nhân viên Ủy ban quận nói rằng “Đối với người khó khăn, kim chi là món quà và tình yêu thương quý báu hơn bất cứ thứ gì. Có nhiều nơi thiết cần sự giúp đỡ, nhưng rất thiếu kim chi để chi viện cho các ngành nghề tầng lớp. Mong Quỹ tiếp tục tổ chức sự kiện đầy ý nghĩa thể này.”

Sau khi kết thúc sự kiện, Chủ tịch Zahng Gil Jah khích lệ những người tham gia, và chyển bước sang hàng xóm ở Hwaseo-dong, thành phố Suwon. Chủ tịch Zahng thăm viếng nhà của người già neo đơn và nhà của gia trưởng đàn bà 50 tuổi chăm sóc mẹ nằm liệt giường do mắc bệnh xuất huyết não. Chủ tịch tặng kim chi và nói rằng “Đây là kim chi giống như thuốc bổ mà các hội viên đã làm nhiệt tình bằng nhiều nguyên liệu tốt cho sức khỏe.” Chủ tịch Zahng Gil Jah trao tặng gạo, chăn đệm và gửi những lời an ủi, rồi mong rằng hàng xóm trải qua mùa đông lần này khỏe mạnh và ấm áp.

Cải thảo tươi, gia vị, canh thịt được nấu bằng tình yêu, món mắm đa dạng… Khi nhiều nguyên liệu hài hòa thì kim chi mới có mùi vị đậm và thơm. Vào ngày này, kim chi của Quỹ WeLoveU thêm nguyên liệu đặc biệt, là tình yêu của mẹ, và tấm lòng mong mọi người hạnh phúc mà không có ai trải qua mùa đông lạnh rét và cô đơn.